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INCIDENCIA DE LA DESNUTRICIÓN EN LOS ADULTOS MAYORES DEL HOGAR DE ANCIANOS SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS DURANTE EL PERIODO ABRIL-JULIO 2024.
(2024-08-08) Garcés Moposita, Mayra Nieves; Reyes Moreta, Kevin Alexander
La vejez es una etapa inevitable del transcurso de la vida, con cambios corporales,
mentales y sociales. Las personas ancianas son vulnerables a enfermedades crónicas,
deterioro cognitivo, pérdida de movilidad, polifarmacia y alteraciones metabólicas.
Estos factores pueden comprometer su funcionalidad y salud. Objetivo: Determinar
los factores que inciden en la desnutrición de los adultos mayores del Hogar de
Ancianos Sagrado Corazón de Jesús en la ciudad de Ambato, durante el periodo abril-
julio 2024. Métodos: El diseño de la investigación fue descriptivo, correlacional, no
experimental y transversal. Se utilizó la escala Mini Nutritional Assessment (MNA)
para evaluar el estado nutricional de las personas mayores del centro y analizar los
factores que conducen a la desnutrición. Se utilizó como técnica de recolección de
información la historia clínica de los participantes, de la cual se obtuvieron datos
sociodemográficos, socioeconómicos y antropométricos. Resultados: Según la escala
de medición MNA, el 35% de los residentes estaban con peso normal, mientras que
el 65% tenían riesgo de desnutrición, aunque ninguno de ellos sufría desnutrición
grave. Según el Índice de Masa Corporal (IMC). Conclusión: Desarrollar una guía
alimentaria nutricional para los adultos mayores que promueva una dieta equilibrada
y adecuada, con el fin de mejorar su calidad de vida y aumentar su esperanza de vida.
FACTORES ALIMENTARIOS QUE INFLUYEN EN EL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADOLESCENTES QUE ASISTEN A LA ESCUELA DE FUTBOL DEL GOBIERNO AUTÓNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL INTERCULTURAL DEL CANTÓN SAQUISILÍ DURANTE EL PERÍODO DE ABRIL A JULIO DE 2024.
(2024-08-08) Gallardo Oña, Jorge Luis
El estado nutricional de los adolescentes que asisten a la Escuela de Fútbol del
Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal Intercultural del Cantón Saquisilí durante
el período de abril a julio de 2024 ha sido evaluado para identificar los factores
alimentarios que más influyen en su salud y rendimiento físico. El estudio revela que los
hábitos alimenticios, acceso a alimentos saludables, y el conocimiento sobre nutrición son
determinantes clave en el bienestar nutricional de estos jóvenes deportistas. Aquellos
adolescentes con acceso limitado a frutas, verduras, y proteínas de alta calidad mostraron
un mayor riesgo de malnutrición, ya sea por desnutrición o por exceso, manifestado e n
sobrepeso y obesidad. Además, la educación y el conocimiento sobre la importancia de
una dieta balanceada se correlacionan positivamente con un mejor Índice de Masa
Corporal (IMC) y un estado nutricional óptimo, subrayando la necesidad de fortalecer la
educación nutricional en este grupo. Por otro lado, los factores socioeconómicos también
desempeñan un papel significativo; los adolescentes provenientes de familias con menores
recursos económicos son más propensos a consumir alimentos de baja calidad nutricional,
lo que resulta en una mayor prevalencia de malnutrición por exceso. Este estudio resalta
la importancia de abordar estos factores desde una perspectiva integral, implementando
programas que mejoren tanto el acceso a alimentos saludables como la educación en
nutrición, especialmente para aquellos en condiciones socioeconómicas más vulnerables.
Al hacerlo, se puede promover no solo una mejor salud general, sino también optimizar
el rendimiento deportivo de los adolescentes, lo que es fundamental para su desarrollo
integral y éxito en la disciplina del fútbol.
CALIDAD DEL CUIDADO DE ENFERMERÍA DOMICILIARIA EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN EL GRUPO DE ADULTOS MAYORES DEL CENTRO DE SALUD DE LA PARROQUIA DE AUGUSTO NICOLÁS MARTÍNEZ, CANTÓN AMBATO, DURANTE EL PERIODO DE ABRIL-JULIO DE 2024
(2024-08-08) Castro Salazar, Jefferson Nicolay
El presente trabajo de integración curricular tiene como problemática
la calidad del cuidado de enfermería domiciliaria en pacientes con diabetes
mellitus tipo 2, específicamente en adultos mayores del centro de salud de la
parroquia de Augusto Nicolás Martínez, en Ambato, durante el periodo de abril
a julio de 2024. Se abordaron conceptos fundamentales sobre la diabetes
mellitus, su manejo y la importancia de la atención domiciliaria, destacando la
relevancia de un enfoque integral en el cuidado del paciente. La investigación
adoptó un diseño metodológico cuantitativo, utilizando técnicas como
encuestas y entrevistas semiestructuradas para la recolección de datos, lo que
permitió obtener información detallada sobre las experiencias y percepciones
de los participantes. Los resultados revelaron que el 71,4% de los encuestados
eran mujeres y que el 100% de los participantes padecían diabetes o tenían
familiares con la enfermedad, lo que subraya la necesidad de atención
especializada en este grupo poblacional. Las conclusiones del estudio indican
que, aunque se brindan cuidados domiciliarios, existen áreas de mejora en la
calidad de la atención, especialmente en la educación y el seguimiento de los
pacientes. Se recomienda implementar programas de capacitación para
enfermeros y cuidadores, así como fomentar la comunicación entre los
profesionales de la salud y los pacientes, para optimizar el manejo de la
diabetes en el hogar. Además, se sugiere realizar estudios adicionales que
profundicen en la relación entre la calidad del cuidado y los resultados en la
salud de los pacientes, con el fin de establecer estrategias más efectivas que
contribuyan a mejorar la calidad de vida de los adultos mayores con diabetes
mellitus tipo 2, asegurando así un enfoque más integral y personalizado en su
tratamiento y seguimiento.
RELACION DE LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS CON EL DESEMPEÑO ACADÉMICO DE LOS ESTUDIANTES DE PRIMER SEMESTRE DE LA CARRERA DE MERCADOTECNIA PARALELO “C” DE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO DEL PERIODO ABRIL – JULIO 2024
(2024-08-08) Carrillo Lagua, Erika Nicole; Aimara Pullotasig, Kerly Raquel
El vínculo entre los patrones dietéticos y el desempeño académico ha suscitado un
interés creciente, motivado por su posible influencia en la salud y el logro educativo en
jóvenes adultos, los estudiantes universitarios enfrentan distintos desafíos que pueden
afectar sus hábitos alimentarios, como limitaciones de tiempo, estrés académico y acceso
restringido a opciones nutritivas dentro del entorno universitario. Estos factores pueden
conducir a deficiencias nutricionales que potencialmente podrían afectar el rendimiento
académico. En tal virtud la investigación se elaboró con el propósito de determinar la
relación de los hábitos alimentarios con el desempeño académico de los estudiantes de
primer semestre de la carrera de mercadotecnia paralelo “C” de la Universidad Técnica de
Ambato periodo Abril-Julio 2024. Para consecución de lo expuesto se revisó varias
fuentes teóricas donde abordan conceptos relevantes como: alimentación, nutrición,
hábitos alimenticos y estudios previos que investigan la correlación de la dieta con el
rendimiento académico, además, se examinaron guías alimentarias que describen el
requerimiento de los estudiantes universitarios. Con un enfoque mixto los hallazgos
revelan una variedad de hábitos alimentarios entre los estudiantes universitarios, que
muestran patrones de consumo irregulares, preferencia por la comida rápida y una
inclinación hacia dietas desequilibradas que carecen de nutrientes esenciales. Se concluye
que el sabor constituye el criterio más relevante en la elección de alimentos, siendo
priorizado por el 67.74% de los encuestados y la mayoría de los estudiantes muestra una
preferencia por los alimentos fritos, alcanzando un 54.84%.
ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN DE LA SALUD NUTRICIONAL DIRIGIDAS A MADRES CON NIÑOS DE 1 A 3 AÑOS DEL CENTRO DE DESARROLLO INFANTIL NUESTRA SEÑORA DE LA ELEVACIÓN DE LA PARROQUIA DE SANTA ROSA, DURANTE EL PERIODO ABRIL-JULIO 2024
(2024-08-08) Bernal Araujo, Farid Sebastián; Quispe Zurita, Dayana Belén
La nutrición es parte importante de nuestra vida siendo así la que nos ayuda al buen
desarrollo en la infancia, y estos al no ser consumidos en buena cantidad traen afectaciones
en la memoria y el desarrollo cognitivo. Para evitarlo es necesario dar una alimentación
rica en nutrientes los cuales están en los alimentos y que permiten al cuerpo obtener
energía y mantener su forma. El objetivo del proyecto es implementar estrategias de
promoción de la salud nutricional dirigidas a madres con niños de 1 a 3 años del Centro
de Desarrollo Infantil ¨Nuestra Señora de la Elevación¨ de la parroquia de Santa Rosa,
Abril-Julio 2024. La nutrición es fundamental para cubrir las necesidades nutricionales y
beneficiar el desarrollo eficiente, talla adecuada, peso idóneo y desempeño mental. La
adición de alimentos complementarios debe ser variada, capaz de cubrir las necesidades
nutricionales necesarias de los niños en esta etapa. Se utilizó una metodología de
investigación no experimental de origen transversal y de carácter descriptivo buscando
brindar ideas claras para describir lo realizado mediante un enfoque cuantitativo, llevando
a cabo encuestas y posteriormente se analizaron. Se utilizó una encuesta que constaba de
14 preguntas utilizada previamente en el centro de cuidado “Grillitos” que anteriormente
ya se encontraba validada. Por el análisis de datos se concretó que el 45,2% de las madres
desconocían sobre buenos hábitos alimenticios contra un 54,8% si tenían conocimientos
sobre buenos hábitos de alimentación. La implementación de estrategias de promoción en
madres con niños menores de tres años resulto ser de gran ayuda por consiguiente se
propuso un plan de capacitación con recetas económicas para facilitar una alimentación
saludable.