IMPACTO DE LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS EN TALLA DE NIÑOS ESCOLARES DE 6 A 8 AÑOS EN LA UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL LA INMACULADA DEL CANTÓN SANTIAGO DE PÍLLARO EN EL PERIODO OCTUBRE 2024 – MARZO 2025
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2025-04-04
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Resumen
Los hábitos alimentarios están estrechamente relacionados en los niños escolares de 6 a 8
con su crecimiento con el indicador de talla, que el estudio conlleva a enfrentar
dificultades para acceder a una alimentación saludable, lo que puede llevarlos a recurrir a
dietas poco beneficiosas, por ende esta investigación tuvo como objetivo principal
determinar el Impacto de los hábitos alimenticios en la talla de niños escolares como
consecuencia de los hábitos alimenticios como es la talla de niños escolares entre 6 años
a 8 años de la Unidad Educativa Fiscomisional Inmaculada, en el Cantón Santiago de
Píllaro, durante el periodo octubre 2024 – marzo 2025, para ello, se evaluó la talla de la
población de estudio mediante mediciones físicas directas, mientras que los hábitos
alimenticios fueron identificados a través de la aplicación de una encuesta denominada
"Hábitos Dietéticos en Población Infantil". La metodología empleada fue cualitativa,
cuantitativa, con un análisis descriptiva y correlacional. Se utilizó un muestreo no
xiii
probabilístico y se recolectaron datos de 70 niños, de los cuales 49 eran niñas y 21 niños.
Los resultados indicaron que las niñas presentaron una mayor dispersión en su distribución
en la talla, con concentraciones en valores intermedios, mientras que los niños mostraron
menos variabilidad en los rangos de talla algunas frecuencias nulas o bajas en ciertos
valores. Se concluyo que las costumbres alimenticias, poseen una semejanza significativa
en talla como se observa en las diferencias de distribución de estatura entre los géneros.
A pesar de que la talla de los niños se ajusta razonablemente a los estándares esperados
para su edad, se identificaron vacíos en la alimentación que podrían afectar el crecimiento
a largo plazo. Y se realizó la implementación de una guía alimentaria que promueva la
ingesta de alimentos balanceados, a niños como para contribuir en mejorar la salud y
crecimiento de los infantes.
Descripción
Palabras clave
HÁBITOS ALIMENTICIOS, TALLA, CRECIMIENTO, GUIA ALIMENTARIA, NIÑOS, ALIMENTOS ESTATURA.