EL SINDROME DE BURNOUT EN TRABAJOS FORMALES DE VENTA DE COMIDA EN EL MERCADO MODELO DE AMBATO

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dc.contributor.authorCastro Cusco, Laura Lastenia
dc.contributor.authorArmijos Flores, Melanie Micaela
dc.date.accessioned2026-06-19T21:11:00Z
dc.date.available2026-06-19T21:11:00Z
dc.date.issued2025-04-04
dc.description.abstractEl síndrome de Burnout, también conocido como síndrome del quemado, es una condición derivada del estrés laboral crónico, caracterizada por agotamiento emocional, despersonalización y una disminución en la realización personal. El objetivo general del presente estudio fue identificar la prevalencia del síndrome de Burnout en las trabajadoras del área de comida del Mercado Modelo de Ambato. La metodología utilizada fue no experimental, mixto, descriptivo, transversal en una muestra de 50 trabajadores. Los instrumentos utilizados fue el cuestionario MBI y una encuesta validada con una consistencia interna de 0.788. Los resultados evidencian que el 30% de las trabajadoras presentan altos niveles de agotamiento emocional, el 25% muestra signos de despersonalización, mientras que el 45% experimenta baja realización personal. Con respecto a los factores de riesgo las largas jornadas laborales, la interacción constante con clientes exigentes, la falta de pausas adecuadas y la presión económica son las más evidentes en esta población. Por último, con respecto a las estrategias de prevención para el estrés se encontró que la reducción de la carga laboral, la implementación de programas de bienestar emocional, la optimización de xiii horarios y la creación de espacios de descanso mejoran la calidad de vida de las trabajadoras y mitiga los efectos del síndrome de Burnout. El estudio evidenció que el síndrome de burnout se presenta de manera frecuente y en niveles elevados en personas dedicadas a la venta de alimentos. Por ello, resulta esencial implementar medidas y estrategias orientadas a reducir su impacto, promoviendo así el bienestar y la salud mental de los trabajadores en este sector.
dc.identifier.urihttps://repositorio.iste.edu.ec/handle/123456789/91
dc.language.isoes
dc.subjectSINDROME DE BURNOUT
dc.subjectESTRÉS LABORAL
dc.subjectAGOTAMIENTO EMOCIONAL
dc.subjectMERCADO MODELO DE MABATO
dc.subjectTRABAJDORAS DE COMIDA
dc.titleEL SINDROME DE BURNOUT EN TRABAJOS FORMALES DE VENTA DE COMIDA EN EL MERCADO MODELO DE AMBATO
dc.typeThesis

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